冷静と情熱の間ごっこ  フィレンツェ

高校生の頃「イタリア行きたい~フィレンツェ見たい~」って思ってたけど
高校生の私はフィレンツェでいったい何がしたかったんだろう??
10年も昔のことだから忘れちまった

今の私には 映画「冷静と情熱の間」のドォーモのある街だなくらいの認識しかない
というわけで 彼とドォーモのてっぺんに登ろうと思ったんだけど
てっぺんまで行くには何百段もある階段を使わないといけないそうだ
「オレ やめとく 一人で行ってきたら??」
せっかくフィレンツェに来たのにドォーモ登らずに帰れないよな~と最終日に重い腰をあげたら
日曜日で休館日だった
あー詰めが甘い自分にガッカリ ちゃんと調べとかないからこういうことになるんだよな

フィレンツェではイタリアで初めてピッツェリアに行ってみた
1階がテイクアウトのカウンターになってて 客席は二階にあるような気軽なお店
最初はファーストフードの店かと思うほどの店構え
でもねー
ここで イタリア料理の底力を見せ付けられた!
ピザとパスタと前菜を注文したんだけど すごかったのがトマトソースのパスタ
メニューの上のほうにあるやっすいやつなんだけど 
新鮮なトマトの味がするソースと 最後までアルデンテ感のなくならない絶妙なパスタの茹で加減
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くうぅ 間違いなく私の中で人生最高のパスタだった
シンプルなのにあんなにおいしいなんて 見た目全然普通なのに
トマトってすごいな パスタってこんなにおいしかったんだ☆☆

もう一つ人生最高のものに出会っちゃった
それは 食後に頼んだエスプレッソ
一口飲んだ途端ふたりでうなる
「こんな濃厚でおいしいものなんだ エスプレッソって!」
「豆をそのまま液体にして飲んでるみたいな感じ 豆のエキスだね これこそ」
私が今までエスプレッソだと思って飲んだり 店で提供してきたものは これとは全然違う
もっと薄くて エキス感なんて全然なくて あんなの普通のコーヒーじゃん!

小さな小さなカップの底のほうにちょっぴりだけ入っている 真っ黒なエスプレッソ
少ししか飲めないんだけど 濃厚だから充分満足できる

それからエスプレッソにはまっちゃって いろんなお店で飲んだけど ここのが最高だった
ほんとにほんとにベストバランスで ガツンとくるおいしさだったなあ・・・・また飲みたい

街の中にある市場が もう観光客向けみたいになったるけど結構面白かった
生ハムとか天井からぶら下がっていると興奮しちゃう チーズも種類多かったなあ
観光客向けにきれいにラッピングされたお土産用の食材も多くて 目移りしちゃいます
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by oisiitabi | 2010-08-24 06:22 | イタリア


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