ジャガイモカレー アルジーラマサラ

バラナシには旅行者向けのレストランがたくさんあり　日本食や韓国食をだすお店も多かった
お値段も75-100ルピー（150-200円ほど）とお手ごろなので　久しぶりにから揚げ定食やコロッケ定食を食べてみた
パラパラなインド米がどうしてか上手に炊かれていて　結構食べやすい
テリヤキやから揚げは微妙だったけど　コロッケはおいしかったよー☆

でもせっかくインドに来たからには　インドカレーを食べなくてはね！
今のところ気に入っているのが「アルジーラマサラ」　ジャガイモがごろごろ入ったカレー
ジャガイモが入った　と言うよりは　ジャガイモのカレーソース和えといったほうが想像しやすいかも
トマトやにんにくの入った香辛料たっぷりのカレーソースがおいしい
旅行者向けに抑えてあるのか　辛さが少なくて食べやすい
インドのジャガイモは日本のものみたいにホクホクしてなくて　ちょっと水っぽいんだけど
カレーソースがたっぷりからまってるから　その水っぽさがあまり気にならない～♪
おいしい☆

ジャガイモカレーと一緒に頼むのは　チャパティ
小麦粉で出来た生地を何枚か重ねて　ぱりっと焼いてある
一枚で結構お腹が一杯になるんだけど　インドの人はこれを２枚ずつ食べるみたい

そしてチャイをグラスに一杯♪
これでわたしの幸せな夕ご飯の出来上がり～〆て５０ルピー（約１００円）といったところかな